Lentejas a baja temperatura

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La crock-pot no deja de sorprenderme. Resulta que en esa maravilla también se pueden hacer lentejas como antes, despacio y a baja temperatura. Como mucho en algún momento se alcanzan los 100º, aunque lo normal sean entre 65º y 80º. Una cuestión que es difícil cuando tienes una vitrocerámica y no tienes el menaje adecuado. […]

Si os queréis, «cuidarse»

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En esto de quererse a una misma está el cuidar nuestra alimentación y a la vez tener más tiempo para nosotras mismas. En ese sentido, esta olla de cocción lenta, llamada crock – pot, es ideal. Y además, reduce la factura de la luz y viene también muy bien tenerlo en cuenta. Es relativamente fácil […]