En esto de quererse a una misma está el cuidar nuestra alimentación y a la vez tener más tiempo para nosotras mismas.
En ese sentido, esta olla de cocción lenta, llamada crock – pot, es ideal. Y además, reduce la factura de la luz y viene también muy bien tenerlo en cuenta.
Es relativamente fácil de comprar tanto online como en tiendas. Yo opté por este primer método aprovechando una buena oferta.
Esta olla me permite tener más tiempo para mí, porque con una preparación mínima, que en cada receta viene a ser de 15 minutos, luego cocina sola, sin riesgos, durante el tiempo necesario. Viene con libro de recetas y, por ejemplo, para unas manzanas asadas, dos horas. Para hacer un caldo de huesos, 14 horas. La puedes dejar por la noche. La puedes poner a trabajar tras desayunar. Te mantiene la comida caliente durante una hora más. Y puedes irte a trabajar, pasear, a tus clases o quedarte leyendo tranquilamente en tu casa, porque cuando llegue la hora de comer, tendrás la comida lista y a buena temperatura.
Si os queréis, «cuidarse».
Berta.
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